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元気の知恵袋「ホロスの系譜」

黒豆で「心筋梗塞」を予防

国立がん研究センター、国立循環器病研究センターなどのチームが15年間、45~74歳の男女8万5千人の追跡調査をしました。

「魚や豆類などに多く含まれるマグネシウムを多くとると"心筋梗塞"のリスクが下がる」という結果を発表しています。

食べた物や量を調べ、とったマグネシウムの量を推計し、量に応じて5群にわけて比較したところ、男性では最も多くとる集団は、最も少ない集団に比べ、心筋梗塞のリスクが34%低く、女性では関連が弱かったそうです。

理由とし女性は心筋梗塞の発症者が少なく、他のミネラルも多くとることが一因としています。研究チームでは「心筋梗塞のリスクを下げるため魚や豆類、食物繊維を積極的にとってほしい」と、していますが豆類でも黒豆の豊富なミネラル群やビタミン類、糖質やポリフェノール類の働きは見逃せません。黒豆の煮汁や黒豆料理が健康長寿の薬とされたことが現代の医科学で実証されたのですね。

"アンチエイジング"を使わない黒豆ライフ

米国の女性誌「アルーア(allure)」のミッシェル・リー編集長が"アンチエイジング(老化防止)という言葉はもう使わない"と宣言しました。

リー編集長は、「アンチエイジング」という言葉によって"加齢とは戦わなければならないもの"というメッセージを強めている、というのがその理由で、「年のわりにはきれいに見える、ではなく、彼女はすてきだ」と言ってみてほしいと呼びかけています。

ある年齢から下り坂になるという考え方に疑問を投げかけ"老化を防止する"のではなく、健康ですてきに生きるために、一人ひとりが運動、栄養、休養を再認識し、まず正しい食習慣を確保することです。古くから、まめ(健康で勤勉な)の効能が語られていた"黒豆の抗酸化作用"を日々の食生活に活用すればウエルネスライフを維持できるのです。黒豆エキスは、素敵な健康ライフを支援する天然サプリメントではないのでしょうか。

黒豆エキスで花粉症予防

2018年、春の花粉飛散予測が環境省から出されています。今年の天候異変で地域によって変化が見られます。東北から近畿、四国地方までの広い範囲で前シーズンの飛散量を上回る見込みで、東北、関東甲信は「非常に多い飛散量」の首都圏があり、注意が必要と予測しています。中国地方は、前シーズン並、北海道、九州は少ないとの予測です。

近年、花粉症に悩む人が多くなっていますが、ノザキクリニック医院長・野崎豊医学博士は花粉症予防に「黒豆エキス」をすすめておられます。黒豆エキスには、炎症を抑える働きがある不飽和脂肪酸や、腫れをとるビタミンB₁などの成分、鼻の粘膜を強化するリジンやビタミンB12ソヤサポニン、亜鉛、鉄や免疫力を高めるレシチン、リグナン、グリコプロテインなどの成分が相互に働いて花粉症の予防、改善に効果があると実証されています。

今から「黒豆エキス」を飲み、辛い春さきの花粉症対策をしましょう。

疲れ対策に「黒豆エキス」

40年ぶりの夏の記録的な長雨、秋の台風と季節の変わり目、体の疲れが心配ですがそんな体の衰えを整えてくれるのが「黒豆エキス」です。特に、膝や腰の痛みに悩まされがちですが、黒豆エキスには炎症を鎮める成分、リノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸が骨が溶けることを防ぎ、骨を強くし、骨の痛みを減らすカルシウムやマグネシウムなどの栄養成分が豊富に含まれているからです。

筋肉疲労をとるビタミンB1や神経を強化するビタミンB6、ビタミンB12が骨髄を刺激し、赤血球を作る働きを持っているからです。

骨や筋肉を強くし、血行をよくする黒豆の豊富な成分が総合的に作用し、疲れた体の腫れを鎮め痛みをとってくれるからです。

体の炎症を鎮め、骨の痛みを減らし、骨を強くし、筋肉疲労やむくみをとり、神経を強化する黒豆エキスは季節の変わり目の疲れを改善してくれる、高機能性飲料です。

のどの予防に黒豆エキス

昔から「黒豆の煮汁は、のどによい」といわれています。黒豆の煮汁に含まれているソヤサポニンという成分に、のどの通りを良くして声帯の炎症を治す働きがあることが知られています。

夏から秋にかけて、気候の変化で風邪をひきのどや気管支を痛めがちで激しい咳込みで呼吸器系を痛め肺気腫になることもあります。

そんな季節の移り変わりには健康維持に、黒豆エキスがおすすめです。

黒豆エキスには、ソヤサポニンやリノール酸、リノレン酸などの不飽和脂肪酸に炎症を抑える働きがあるからです。また、夏の疲れを癒すビタミンEやビタミンB1が豊富な黒豆の栄養成分の働きで、疲れを取ってくれ相乗効果もあります。

黒豆エキスには、神経の興奮を抑え、筋肉をリラックスさせる働きもあり、大事に至る前に日頃から黒豆エキスでのどの予防と合せおすすめです。